Het tomatenmesje heeft een lemmet van maximaal 15 centimters, het is een bescheiden mes met enorm gemak. Messen kunnen een vorkje aan de punt hebben maar dat is geen vaste regel. Wil je tomaten met een koksmes bewerken zal dit tevens een mogelijkheid zijn. Alleen moet deze wel enorm scherp zijn om door de tomaten schil te komen. Het mesje heeft fijne kartels waardoor het met gemak en zonder pletten door de vel snijdt. keuken benodigdheden